Descripción
Dulzura al 100%: Mieloso te derrite
Conoce a Mieloso, uno de los café más dulces y agradables de Algo Tranqui. Este osito no viene solo, trae ciruela jugosa, lima chispeante y un toque fresco de manzana verde. ¿Y las abejitas? Ellas le dan ese punch de miel y vainilla que te va a encantar. Es una fiesta en tu paladar: dulce, sedosa y con esa acidez cítrica que te despierta. Este café Obata, directo de las alturas de Chiapas, es perfecto para los que buscan algo rico y a la vez complejo. ¿Listo para dejarte abrazar por Mieloso? ¡Aquí lo tienes!
Características
- 📍 Origen: Finca San Juan del Vesubio, Yajalón, Chiapas
- 👨🌾 Productor(a): Elvira Trejo
- 👅 Perfil de sabor: Ciruela, lima, manzana, miel y vainilla
- 🌱 Variedad: Obata, Honey
- 🌡️ Tostador: Tostador Colectivo
- 🔥 Tueste: Medio claro
- 🟤 Agtron: 61
- 📅 Fecha de tueste: Noviembre 2024
- ⛰️ Altura: 1,700 msnm
- ☕ Calificación: 87.75
- 🎨 Artista invitado: MuchasAbejitas
Conoce a San Juan del Vesubio
En las pintorescas tierras de Yajalón, Chiapas, bajo el liderazgo de Elvira Trejo, han logrado el reconocimiento internacional por su calidad, especialmente en la Taza de Excelencia 2023. El equipo, mayormente de mujeres, trabaja con pasión. Además, más del 40% de la finca se destina a preservar un valioso microecosistema amenazado por el cambio climático.
¡Pide tu cafecito con el molido que tú gustes!
